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La Soia Edamame Orogel è l'unica coltivata e prodotta in Italia nelle fertili pianure del Po con semi certificati e OGM FREE. Questa varietà di soia si raccoglie quando i semi sono ancora dolci e teneri, così come avviene per i piselli. Ve la proponiamo ancora chiusa nel baccello per offrirvi il piacere di sgusciarla e sgranocchiare i croccanti e gustosi fagioli verdi in ogni momento della giornata.
Storie di bontà
La soia che non sai
Abbiamo chiesto ai nutrizionisti Orogel di rispondere a qualche domanda sulle caratteristiche nutrizionali della Soia Edamame! Ecco le loro risposte.
Tutte le proprietà della soia edamame
Non solo tanto gusto, la Soia Edamame garantisce un apporto di elementi importantissimi per il benessere del nostro organismo.
Come preparare la soia edamame
Un ingrediente molto versatile, da usare per insalate, primi piatti e contorni: ecco i segreti per cucinare la soia edamame!
Dove nascono le materie prime Orogel
Periodo di raccolta
da agosto a ottobre
Provenienza
Emilia Romagna, Lombardia, Veneto
Ricca di fibre, proteine e folati.
Fonte di sali minerali.
Ingredienti

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Soia Edamame in Baccello
Tutta la ricchezza della natura
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Per 100 g Per porzione ()
Energia 543 kJ / 130 kcal
di cui acidi grassi saturi 0,6 g 6 g
di cui zuccheri 3,5 g 6,5 g
Proteine 12 g 0 g
Folati 100 µg 160 µg
Potassio 450 mg 130 mg
Come si prepara
In pentola
2
Versa la Soia Edamame in baccello surgelata in acqua bollente con un pizzico di sale, se lo desideri. Copri e cuoci per 2 minuti dalla ripresa dell'ebollizione.
Nel microonde
7
Appoggia la busta ancora sigillata su un piatto, con la saldatura posteriore verso l'alto. Metti il piatto nel microonde e avvialo per 7 minuti. Terminata la cottura togli piatto e busta dal microonde e attendi 1-2 minuti prima di aprire la confezione. Versa la Soia edamame in baccello in un recipiente e utilizzala nel modo desiderato. ATTENZIONE: Il tempo di cottura deve aumentare di 1 minuto ogni 100 watt di potenza in meno. Non aprire né forare la confezione prima di metterla nel microonde. Dopo la cottura la busta è molto calda, toccala solo alle estremità.
Suggerimenti golosi
Dopo la cottura usa la Soia Edamame in baccello per uno snack gustoso e salutare, per l'aperitivo o come antipasto. Il suo sapore delicato e la croccantezza ti conquisteranno. Il baccello non è commestibile.
Ingredienti
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  • 250 g di riso a chicchi lunghi (Basmati, Thai o Patna)
  • 250 g di Soia Edamame in baccello
  • Prezzemolo Orogel q.b.
  • acqua q.b.
  • sale q.b.
  • 50 g di Cipolla Orogel
  • 4 baccelli di cardamomo
  • 300 g di gamberi puliti
  • zenzero fresco
  • olio extravergine di oliva
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Cucina con noi!
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Molto facile
Ingredienti
Tu e Orogel
Il benessere non può prescindere da un’alimentazione corretta e genuina e le nostre abitudini di consumo incidono in modo determinante su quello che siamo. Per questo i prodotti Orogel sono naturalmente ricchi di sostanze utili al nostro organismo e buonissimi in termini di gusto #orogel #lameravigliadiognigiorno
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Per cena piatto unico e viaaa... 😋✌🏻
Riso rosso + fagioli borlotti + contorno leggerezza di @orogel_surgelati = cena equilibrata, nutriente e gustosa! 👩🏼‍🍳 

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ele_aprile

misto benessere orogel grazie di esistere

Silvia Zuccheri
@SilviaZuccheri

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Raga non è una marchetta ma il passato di verdure @OrogelGroup è davvero una delle cose più belle dell'inverno.

Scema del villaggio
@nontelodicomai

Solo i vostri passati sono cosi sublimi!!!!! Provero' anche questi gustosi mini hamburger!!!

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Pamela Pritillil

Ho sempre usato orogel adesso lo trovò più rinnovato e più soddisfacente perché amo i cibi vegetali grazie

Teresa D'Amico

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Silvia Zuccheri

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Raga non è una marchetta ma il passato di verdure @OrogelGroup è davvero una delle cose più belle dell'inverno.

Scema del villaggio
@nontelodicomai

 

Il pranzo di oggi: buonissimo

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Alessia Buschi

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